Очищенные вымытые шампиньоны отварить до готовности, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Корень сельдерея очистить и тонко нашинковать, кервель мелко нарезать.
Оливковое масло взбить с уксусом, солью и перцем до однородной консистенции. В салатник выложить шампиньоны, сверху - корень сельдерея, залить приготовленным соусом. Затем посыпать зеленью кервеля.
Продукты
шампиньоны
500
г
масло оливковое
3
ст. ложки
уксус столовый 9%
1
ст. ложка
зелень кревеля
1
пучок
корень сельдерея
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Салат из шампиньонов с сельдереем. Как приготовить Салат из шампиньонов с сельдереем?
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Салат "Настоящее наслаждение" 
Салат с сельдереем, морковью,... 
Салат из капусты, сельдерея и огурцов 
Крабовый салат с яблоком и сельдереем 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с... 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Жареный сельдерей 
Смузи из сельдерея и яблока 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Паста с сельдереем 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе