рецепт

«Рождественская сказка»

Промытые окорочка разделите на части, обваляйте их в смеси из муки, соли и перца, обжарьте в утятнице на сливочном масле. Почистите картофель, снимите курку с шампиньонов и порежьте их. На сковороде растопите сливочное масло, положите туда порезанные грибы, целые картофелины и слегка обжарьте все вместе. Затем добавьте приготовленные овощи к окорочкам, посыпьте кориандром и залейте их куриным бульоном. В хорошо разогретую духовку поставьте утятницу с плотно закрытой крышкой на 50-60 минут. Готовые окорочка украсьте ломтиками свиного сала, порезанной зеленью и кружочками свежего зеленого огурца.

Продукты
куриные окорочка 4шт.
картофель 6-7шт.
шампиньоны 600г
бульон куриный 1стакан
сало свиное 50г
масло сливочное 2ст. ложки
или масло оливковое 2ст. ложки
кориандр молотый 25г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Рождественская сказка». Как приготовить «Рождественская сказка»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Рождество
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Курица с грибами Курица с картошкой
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
4 спасибо 2957 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)