Брокколи разделить на соцветия, стебли нарезать толстыми ломтиками. Опустить в дуршлаг на 3 минуты в кипящую подсоленную воду и дать воде стечь.
Луковицу нашинковать и спассеровать на маргарине. Добавить капусту, влить вино и приправить по вкусу мускатным орехом. Тушить под крышкой на слабом огне 1 5 минут. Орехи поджарить на маргарине. Выложить на блюдо капусту, посыпать перцем и
поджаренными орехами.
Продукты
капуста брокколи
1
кг
лук
1
головка
вино белое сухое
2
ст. ложки
маргарин сливочный
2-3
ст. ложки
орех грецкий дробленый
3
ст. ложки
мускатный орех молотый тёртый
1
щепотка
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Брокколи с грецкими орехами. Как приготовить Брокколи с грецкими орехами?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Творожное бланманже с ананасом 
Паста орцо по-провансальски 
Картофель "Буланжер" 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Брокколи жареная 
Картофельные палочки с брокколи...