очищенные от кожуры и семян кабачки нарезать кружочками толщиной 0,5 см, посолить, запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить. при подаче кабачки полить сметаной, посыпать зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
кабачки
1000
г
сметана
200
г
мука
50
г
масло топлёное
50
г
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Жареные кабачки со сметаной. Как приготовить Жареные кабачки со сметаной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Жареные кабачки 
Жареные кабачки с чесноком и майонезом 
Кабачки в тесте 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Закуска из жареных кабачков с...