рецепт

Соленая вобла, тушенная в сметане

 1 порция

соленую воблу вымочить, промыть, обсушить, запанировать в муке, обжарить, после чего довести до готовности в духовке. затем рыбу уложить на ребро с небольшим наклоном в посуду для тушения, залить соусом со сметаной и тушить под закрытой крышкой при слабом кипении 20 минут. при подаче рыбу полить соусом, в котором она тушилась, посыпать зеленым луком или зеленью. гарниром может быть пшеничная, ячневая, гречневая рассыпчатые каши, отварной, жареный картофель либо картофельное пюре

Продукты (на 1 порцию)
вобла 600г
сметана 125г
мука 25г
масло подсолнечное 60г
соус белый 400г
лук зелёный  по вкусу
или зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленая вобла, тушенная в сметане. Как приготовить Соленая вобла, тушенная в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
В духовке
спасибо 416 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)