рецепт

Сало свиное заливное

Сало положить в кипящую подсоленную воду вместе с пряностями. К концу варки добавить перец и лавровый лист. Сваренное сало вынуть, положить под груз между двумя дощечками и охладить. Сало разрезать до кожицы ломтиками, аккуратно уложить в тарелку, между ними положить ломтики лимона, пыльцу цветов, имбирь, зелень, специи, плотно завернуть в бумагу, фольгу, охладить. Подавать к столу, нарезая и украшая зеленью. К закуске подать хрен.

Продукты
сало свиное с прослойками мяса300г
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
перец 2-3горошины
лавровый лист 1шт.
сельдерей  по вкусу
петрушка  по вкусу
лимон  по вкусу
соль  по вкусу
имбирь (свежий корень) 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сало свиное заливное. Как приготовить Сало свиное заливное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Заливное
спасибо 1118 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)