Свеклу помыть, очистить, нарезать ломтиками. Хлеб, нарезанный кусочками, подсушить в жарочном шкафу. Продукты соединить, залить теплой водой, поставить в теплое место на 2—3 дня, после чего употреблять для приготовления блюд.
Продукты
свекла
400
г
хлеб ржаной
200
г
вода
0.8
л
Рецепт: Квас свекольный. Как приготовить Квас свекольный?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних... 
Котлета по-киевски 
Картопляники с мясом 
Картофельные пампушки с... 
Пампушки с чесноком к борщу 
Сало в рассоле «тузлук» 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски