Сварить черный кофе. Молоко вскипятить, слегка охладить и размешать в стакане с желтком. Влить горячий кофе в молоко с желтком, продолжая помешивать, довести до кипения и подать к столу. В каждую порцию можно добавить по 1 чайной ложке сахарной пудры.
Продукты
кофе натуральный
14
г
вода
50
г
желток
0.5
шт.
молоко
40
г
Рецепт: Кофе по-австрийски. Как приготовить Кофе по-австрийски?
Кофе с молоком 
Капучино 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде