Вскипятить в турке воду с сахаром, затем в кипящую жидкость всыпать кофе. Когда кофе начнет подниматься — снять с огня, а когда осядет — снова вскипятить до поднимания пены и тут же опять снять. После того, как гуща отстоится, подать турку на стол и разлить кофе в чашки.
Продукты
вода
50
г
сахар
2-3
кусочка
кофе
7
г
Рецепт: Кофе по-турецки. Как приготовить Кофе по-турецки?
Кофе в турке 
Капучино 
Кофе по-турецки 
Классический кофе по-венски 
Холодный кофе по-венски, с цедрой... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Турецкий бурек с мясом 
Турецкие лепешки 
Суп из чечевицы с томатом