Два желтка взбить до образования густой пены, добавить соль, сахар и сок. Все размешать, добавить холодное молоко и холодную воду. Полученную массу влить в предварительно взбитые белки, еще раз взбить и разлить в бокалы.
Продукты
яйца
2
шт.
сахар
75
г
сок фруктовый
120
г
молоко
460
г
вода
120
г
соль
2
г
Рецепт: Фруктовый гоголь-моголь. Как приготовить Фруктовый гоголь-моголь?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Мохито в домашних условиях 
Холодный банановый латте 
Шипучка со сливовым льдом 
Лимонад классический 
Белковый "гоголь-моголь" 
Гоголь-моголь 
Кофейный гоголь-моголь 
Медовый гоголь-моголь без сахара 
Апельсиновый гоголь-моголь 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...