Из муки, яиц, сливок, сахара, лимонной цедры приготовить тесто для блинов. Выпечь несколько блинов. Яблоки, предварительно очищенные, нарезанные небольшими дольками, пересыпанные сахарной пудрой и корицей, положить на блинчики, чередуя с вареньем.
Из блинчиков и прокладки между ними получится стопка-цилиндр, которую залить взбитыми белками, посыпать сверху сахарной пудрой и запечь в духовке в течение 10 мин.
Продукты
мука
250
г
яйца
10
шт.
сливки
250
г
масло сливочное
160
г
сахар
230
г
варенье вишнёвое ягоды без сиропа
200
г
яблоко
300
г
цедра лимона
10
г
Рецепт: Соложеник полтавский. Как приготовить Соложеник полтавский?
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Тесто для блинов 
Котлета по-киевски 
Львовские гречаники 
Картофельные пампушки с... 
Соленое сало 
Галушки украинские 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок