Лимоны помыть, очистить от кожуры, пробланширо-вать целиком 15—20 мин в кипятке, затем поместить в холодную воду. Охлажденные плоды порезать на дольки, удалить семена, залить горячим сахарным сиропом и оставить на сутки. После этого варить до готовности в 3 приема, с перерывами 8—12 ч.
Продукты
лимонные дольки
1
кг
сахар
1.5
кг
вода
3
стакана
Рецепт: Варенье из лимонов. Как приготовить Варенье из лимонов?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Варенье из малины с шоколадом (на... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем)