Ягоды черники засыпать сахаром, добавить небольшое количество воды и подогреть под крышкой до полного размягчения. Подогретую массу протереть через сито и сразу же перелить в подготовленные банки с ягодами крыжовника. Пастеризовать при температуре 90 °С: поллитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин, трехлитровые — 30 мин. Укупорить.
Продукты
крыжовник
1
кг
черника
1
кг
сахар
100
г
Рецепт: Крыжовник в черничном соке. Как приготовить Крыжовник в черничном соке?
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Консервированная фасоль с овощами... 
Мусс из крыжовника 
Соус из крыжовника с помидорами и... 
Пирог с яблоками и черникой 
Смузи "Страсть вампира"