Зрелые, достаточно твердые ягоды крыжовника наколоть. Ягоды земляники должны иметь плотную и окрашенную мякоть. Подготовленные ягоды крыжовника и земляники слоями уложить в банки по плечики, залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: литровые — 10—12 мин, трехлитровые — 15 мин. Укупорить.
Продукты
крыжовник
2
кг
земляника
1
кг
Для заливки:
вода
1
л
сахар
200-700
г
Рецепт: Компот крыжовенно-земляничный. Как приготовить Компот крыжовенно-земляничный?
Компот фруктовый 
Компот из смеси сухофруктов 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из клубники с лимоном и... 
Мусс из крыжовника 
Желе молочно-тыквенно-крыжовниковое