Из зрелых ягод красной смородины приготовить сок, подогреть, положить в него сахар, довести до кипения, кипятить несколько минут, снять пену и залить сиропом ягоды в банке. Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин. Можно пастеризовать при температуре 90 °С соответственно 20 и 25 мин.
Продукты
сок смородиновый красной
1
л
сахар
350-400
г
Рецепт: Компот из красной смородины. Способ 2. Как приготовить Компот из красной смородины. Способ 2?
Компот фруктовый 
Компот из смеси сухофруктов 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из клубники с лимоном и... 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Шарлотка со смородиной 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Взбитая манная каша с чёрной...