Землянику быстро промыть, перебрать, очистить от плодоножек и чашелистиков. Две трети ее положить в широкую кастрюлю, поварить до загустения, всыпать сахар и продолжать варить до его растворения. Затем добавить оставшиеся ягоды и при непрерывном помешивании варить до готовности. Полуохлажденный джем разлить в подготовленные банки.
Продукты
земляника лесная
1
кг
или земляника садовая
1
кг
сахар для земляники лесной
600
г
или сахар для земляники садовой
500
г
Рецепт: Джем из земляники. Как приготовить Джем из земляники?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Малиновое варенье на зиму 
Двойное варенье "Киви-клубника" 
Пряное варенье из целых груш 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Апельсиновое варенье кусочками (на... 
Джем из чёрной смородины и крыжовника 
Клубничный конфитюр с имбирём 
Абрикосовый джем с корицей и... 
Джем из малины с кардамоном (на зиму) 
Джем из винограда на зиму 
Конфитюр из клубники