рецепт

Свиные отбивные с хреном

Обжарить до готовности свиные отбивные в очень горячем жире и оставить в тепле. В тот же жир положить толченый мякиш хлеба, масло, соль, перец и влить бульон. Варить, непрерывно помешивая, пока не получится соус однородной консистенции. Соус заправить тертым хреном и дать закипеть, снять с огня в подогретое блюдо, на соус положить готовые отбивные и украсить сверху ломтиками лимона.

Продукты
свинина 600г
жир 150г
хлеб 1ломоть
бульон 50г
масло 20г
хрен 100г
лимон 50г
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные отбивные с хреном. Как приготовить Свиные отбивные с хреном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные
Французская кухня
спасибо 1307 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)