рецепт

Жаркое «деликатес»

Курицу разрубить на порционные куски, посолить, поперчить, обжарить на разогретой с жиром сковороде до золотистого цвета. Репчатый лук обжарить на этой же сковороде, добавить томат-пюре и еще раз все обжарить, залить бульоном или горячей водой, довести до полуготовности. Затем переложить порционные куски в кастрюлю. Картофель нарезать брусочками, добавить зеленый горошек, добавить немного сырого репчатого лука и лавровый лист. Мясо птицы уложить поверх картофеля и накрыть еще одним слоем картофеля с зеленым горошком. Залить бульоном, в котором тушилась курица, и довести до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Продукты
курица 700г
лук 3шт.
жир 2ст. ложки
томатное пюре 75г
картофель 7-8шт.
горошек зелёный консервированный 200г
зелень укропа  по вкусу
или зелень петрушки  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое «деликатес». Как приготовить Жаркое «деликатес»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы
Мясные блюдаПтица
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица с картошкой
12 спасибо 4410 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)