Говядину нарезать кусочками, обжарить ее в жире вместе с мелко нарезанным луком. Затем добавить очищенную от кожицы и нарезанную кусочками айву и желтую тыкву, уксус, щепотку сахара, корицы и соли по вкусу. Залить все водой и варить около 2 ч до полной готовности мяса.
Продукты
лук репчатый
100
г
айва
80
г
тыква
400
г
уксус
10
г
вода
0.8
л
сахар
по вкусу
корица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина с фруктами. Как приготовить Говядина с фруктами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Овощной кугель 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо) 
Шакшука 
Картофельный латкес 
Варенье-минутка из тыквы и айвы 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог