рецепт

Губадия с кортом

Приготовить сдобное тесто, разделить его на две части.

Одну раскатать в лепешку и положить на смазанную маслом сковороду. На тесто положить слоями рассыпчатый рис, корт, нарубленные яйца, изюм, рис (слои можно повторить). Фарш полить растопленным маслом, сверху положить раскатанное тесто и защипать края. На поверхности пирога сделать проколы, смазать маслом, посыпать крошкой (смесь муки с маслом). Выпечь в жарочном шкафу.

Нарезать и подать горячей.

Для корта кислый и не жирный творог смешать с сахаром и растопленным маслом. Массу взбить, а затем уварить на слабом огне, чтобы получилась рассыпчатая масса светло-коричневого цвета.

Продукты
мука пшеничная 170г
масло топлёное 25г
яйца 1шт.
молоко 30г
сахар 6г
дрожжи 5г
вода 30г
Фарш:
рис 150г
изюм 50г
яйца 3шт.
масло топлёное 10г
Корт:
творог 170г
сахар 35г
масло топлёное 10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Губадия с кортом. Как приготовить Губадия с кортом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с творогом
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из молока Блюда из риса Блюда из творога
17 спасибо 7646 1 0
раиля Четверг, 25 Ноября 2010 г. 18:23 #

супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)