рецепт

Почки с кабачками (или баклажанами)

Обработанные почки нарезать ломтиками толщиной около 1 см, посолить, поперчить, обжарить с жиром с двух сторон до готовности. Кабачки нарезать кубиками, шляпки грибов — дольками на 6—8 частей. Грибы и овощи порознь обжарить и посолить. В сотейник положить помидоры, нарезанные на 4—6 частей дольками, на них — обжаренные грибы и овощи, сверху опять помидоры, полить жиром и тушить в духовке 25—30 мин. При подаче к столу на блюдо положить смесь тушеных овощей, на них — жареные почки, полить жиром и посыпать зеленью.

Продукты
почки 500г
кабачки 2шт.
или баклажаны 2шт.
лук 1-2шт.
шампиньоны 200г
помидоры 5-6шт.
жир 4-5ст. ложек
зелень  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Почки с кабачками (или баклажанами). Как приготовить Почки с кабачками (или баклажанами)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из шампиньонов
спасибо 1135 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)