рецепт

Варенье из китайских яблок

Плоды из мелкоплодных форм яблонь дают исключительно красивое и очень вкусное варенье. Китайские яблоки варить целыми вместе с кожицей и плодоножкой. Плодоножку обрезать на 1/2 ее длины. После мойки плоды проварить в кипящей воде в течение 1—3 мин и быстро охладить. Охлажденные плоды желательно наколоть деревянными или медными иглами. Варенье считается готовым, когда плоды равномерно пропитались сахаром, сделались прозрачными, а сироп загустел, стал покрываться слегка морщинистой пленкой, а капля не растекается по блюдечку. Сваренные плоды не должны быть твердыми, сухими и сморщенными.

Продукты
яблоко 1кг
сахар 1.3кг

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из китайских яблок. Как приготовить Варенье из китайских яблок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из яблок Яблочное варенье
Китайская кухня
Блюда из яблок
9 спасибо 2 0
Татьяна Среда, 21 Сентября 2011 г. 15:34 #

Получилось очень вкусное варенье.

   
цитировать
юлия Среда, 13 Августа 2014 г. 01:21 #

а у меня китайка разварилась.почему?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(173)