рецепт с фото пошаговый

Варенье из абрикосов. Способ 3

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов. Способ 3
 1 час
 Практика-Л   26.08.16

Наверно, в каждом доме варят варенье из абрикосов на зиму. Абрикосовое варенье получается ярким, солнечным и ароматным, словно хранящим тепло и запахи лета. И, конечно, варенье из абрикосов невероятно вкусно и само по себе, и как ингредиент для приготовления тортов, рулетов, печенья и других сладостей.

Продукты
Абрикос - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 0,5 л

Из этого количества получается 3 баночки варенья по 0.5 л.

Пошаговый фото рецептВаренье из абрикосов. Способ 3
Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №1

Продукты по рецепту варенья из абрикосов на зиму.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №2

Как приготовить варенье из абрикосов:

Абрикосы вымыть.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №3

Абрикосы с гладкой кожицей надрезать и удалить косточки.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №4

Приготовить сахарный сироп, осветлить его белком по желанию, а затем уварить на сильном огне.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №5

В сироп опустить плоды и поставить на сильный огонь.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №6

Абрикосы, всплывающие на поверхность, переворачивать, чтобы они равномерно уваривались со всех сторон. Варенье снять с огня, когда плоды станут прозрачными (около 15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №7

Если сироп недостаточно густой, его надо отделить от плодов, уварить до нужной густоты.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №8

Затем опять залить плоды и прокипятить 3-8 минут.
Банки вымыть, простерилизовать любым способом.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов. Способ 3 - шаг №9

Остывшее варенье из абрикосов расфасовать в подготовленные банки.
Варенье из абрикосов на зиму готово!
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из абрикосов. Способ 3. Как приготовить Варенье из абрикосов. Способ 3?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье Варенье из абрикосов
Блюда из абрикосов
5 спасибо 8792 1 0
Елена Среда, 18 Июля 2012 г. 12:50 #

Простенько и доступно. А главное- получается вкусно!!1

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)