Баранину отварить целым куском, затем нарезать на ломтики по 10—15 г и поместить на сковороду, сверху уложить отваренный и нарезанный ломтиками картофель, нашинкованный лук и все залить взбитыми яйцами, смешать с рубленой зеленью, посыпать корицей и запечь в жарочном шкафу.
Продукты
баранина
650
г
масло топлёное
100
г
картофель
800
г
яйца
4
шт.
лук репчатый
120
г
или лук зелёный
120
г
зелень киндзы и укропа
100
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Кюкю из баранины. Как приготовить Кюкю из баранины?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Бешбармак 
Риза-кюфта 
Тава-кебаб (в духовке) 
Баклажаны фаршированные... 
Лобио рюмили 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Курица под соусом терияки 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники