рецепт

Жаркое по-житомирски

Свинину нарезать небольшими кусками, посолить, слегка обжарить и тушить до полуготовности с томатом-пюре.

Картофель и морковь почистить, нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле, смешать с нарезанным сырым луком и заправить солью и перцем.

Подготовленные овощи и свинину уложить в кастрюлю слоями, добавить вареные грибы, залить грибным бульоном и тушить до готовности.

Продукты
свинина 500г
масло сливочное 50г
картофель 1кг
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
томатное пюре 120г
грибы сушёные 40г
перец  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое по-житомирски. Как приготовить Жаркое по-житомирски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
Украинская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
5 спасибо 2687 1 0
Лелик Пятница, 28 Марта 2014 г. 22:13 #

Вообще не понятно... Ни пропорции, ни время... Мне, как начинающей, сложно на глаз!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)