Сок петрушки

Сок петрушки - один из самых сильнодействующих соков, поэтому не следует пить более 60 г этого сока в чистом виде. Лучше это количество сочетать с морковным, салатным шпинатным или сельдерейным соками. Сырой сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидных желез. Имеющиеся в нем элементы содержатся в сочетании, способствующем укреплению кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий. Сок петрушки — отличное средство при лечении заболеваний мочеполового тракта, желчнокаменной болезни, при нефрите и других заболеваниях. Он также эффективен при заболеваниях глаз и изъязвлении роговой оболочки глаза. Сок петрушки принимают вместе с морковным (1:3), когда нужно быстро восстановить зрение, пониженное из-за напряженной работы. Он улучшает дыхание и сердечную деятельность Его принимают при гипертонии. Сок петрушки нельзя пить при воспалении почек. Количество сока на прием должно быть не более 1 ст. ложки в день.