рецепт

Сапсо по-корейски

Мясо мелко нарезать, добавить лук, сахар, соль, перец и оставить на 1 ч. Если сока выделится недостаточно и мясо окажется сухим, добавить воды и тушить мясо в течение 10 мин.

Морковь нарезать тонкими полосками и добавить к мясу, через 5 мин добавить капусту, затем лук и опять воду, чтобы все овощи были ею покрыты, и варить до мягкости. Саго залить холодной водой и сварить отдельно. Суп заправить мукой, приправить солью и перцем, дать закипеть. Саго должно быть рассыпчатым. По желанию в него можно добавить сливочное масло. Подавать в горячем виде.

Продукты
говядина 350г
или свинина 350г
капуста белокочанная 500г
лук зелёный 100г
морковь 100г
саго (загуститель) 50г
чеснок 5г
сахар 10г
мука пшеничная 30г
или мука кукурузная 30г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сапсо по-корейски. Как приготовить Сапсо по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Корейская кухня
Блюда из капусты
2 спасибо 2428 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)