Подготовленные куски мяса залить водой и варить до полуготовности, затем добавить 40 г мелко нарезанного лука и варить до готовности.
С муки, соли и воды замесить крутое тесто, оставить на 30—40 мин, затем раскатать толщиной 1—2 мм, нарезать кусочками квадратной формы (50х50 мм) и отварить отдельно в воде до готовности.
Отварное мясо нарезать мелкими кусочками, положить тесто, залить бульоном, добавить черный перец и оставшуюся часть мелко нарезанного репчатого лука и подать к столу.
Продукты
говядина
200
г
мука пшеничная
100
г
лук репчатый
60
г
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп по-каракалпакски. Как приготовить Суп по-каракалпакски?
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Шурпа из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Суп-гуляш из говядины 
Суп с говядиной и рисом