рецепт

Пити по-шекински

Это блюдо готовят так же, как и обычное пити, но баранину берут без костей. Отдельно в воде заранее сварить каштаны и очистить, они заменяют картофель. Можно добавить айву (120 г). Отдельно на тарелке подать очищенные головки репчатого лука и сумах.

Продукты
баранина 500г
нут 120г
жир курдючный 80г
лук репчатый 60г
каштан 120г
слива сушеная 80г
шафран 0.4г
перец  по вкусу
соль  по вкусу
сумах  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пити по-шекински. Как приготовить Пити по-шекински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с мясом Суп из баранины
Азербайджанская кухня Азиатская кухня
Блюда из каштанов
Блюда из нута
21 спасибо 7992 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)