Для приготовления сливового соуса желательно использовать свежеприготовленное пюре из темноокрашенных слив. К сливовому пюре добавить просеянный сахар. Смесь тщательно перемешать, поставить на огонь и уваривать в течение 5—7 мин при непрерывном помешивании. Готовый горячий соус расфасовать в горячие сухие банки, накрыть их крышками, герметически укупорить, перевернуть вниз горлышком, накрыть плотной тканью и охладить.
Продукты
пюре из слив
1
кг
сахар
100
г
Рецепт: Соус из слив. Как приготовить Соус из слив?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Бретонский пирог со сливами 
Творожные вареники со сливами 
Пирог с яблоками и сливами 
Сливовый крамбл