Пикантная закуска или приправа к мясным блюдам - маринованные стрелки чеснока, рецепт для домашнего консервирования.
Продукты
чеснок
сколько уйдет
Для заливки:
вода
1
л
соль
50
г
сахар
50
г
На литровую банку:
уксус 9%-ный
100
г
Стрелки и листья чеснока собрать до того, как у чеснока нальется головка. Зелень промыть, нарезать кусочками длиной около 10 см. Бланшировать 1—2 мин в кипящей воде, охладить в холодной. Плотно уложить в ошпаренные банки, влить уксус и залить кипящим рассолом. Чтобы маринованные стрелки чеснока получились пряными, по вкусу на дно положить пряную зелень и гвоздику. Литровые банки стерилизовать 5 мин, укупорить.
Рецепт: Стрелки и листья чеснока маринованные. Как приготовить Стрелки и листья чеснока маринованные?
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Консервированная фасоль с овощами... 
Чеснок маринованный 
Маринованный чеснок со свеклой 
Стрелки чеснока маринованные 
Стрелки чеснока со свининой,... 
