Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, вынуть зерна и, засыпав сахаром (0,5 кг), поставить на 3—4 часа в прохладное место. Затем в таз для варенья, высыпать остальное количество сахара, налить воду и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград, таз осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1,5—2 часа.
В готовом варенье зерна винограда должны опуститься на дно таза.
Продукты
виноград белый
1
кг
сахар
1
кг
вода
0.5-0.75
стакана
Рецепт: Варенье из белого винограда. Как приготовить Варенье из белого винограда?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Варенье из белого винограда 
Виноградный джем 
Варенье из винограда (заготовка на... 
Чашушули 
Хачапури по-аджарски 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Насыпной пирог со сметанным суфле...