Мелкими кусками нарезать мясо, добавить мелко нарезанный лук репчатый, укроп и киндзу, посолить и смешать. Отдельно приготовить капусту - сварить листья. Положить это мясо в кастрюлю, налить воду, сверху положить тарелку, накрыть крышкой. После первого кипения добавить 2 столовых ложки гранатового сока. Варить 5 часов до готовности мяса. Почистить тыкву, нарезать кубиками и положить сверху. Варить еще 15 минут и выключить. Отдельно сварить рис. На тарелку выложить рис, а сверху приготовленное мясо, тыкву, полить получившейся подливкой. Приятного аппетита!
Уважаемый (ая) guranda1977! Спасибо - Ваш рецепт очень интересный. Мы его переписали с латиницы на кириллицу, чтобы всем было удобней. Просим только уточнить пропорции ингредиентов, что делать с отваренными капустными листьями и общее время готовки. Будем Вам очень благодарны!
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Хычин с сыром и картофелем... 
Кучмачи 
Лепешки с картошкой, луком и сыром 
Шашлык в рукаве (из свинины) 
