Это замечательное блюдо – жаркое в горшочках – очень просто готовится, при этом очень вкусно, а выглядит настоящим кулинарным шедевром! Жаркое в горшочках, приготовленное порционно, не стыдно подать самому взыскательному гостю. Мясо, запеченное в горшочке получается особенно мягким и нежным, картофель пропитывается мясным соком, горшочек сохраняет максимум аромата, и, стоит открыть крышку, дразнящие запахи пробуждают аппетит. Решили попробовать? Тогда перейдем к тому, как приготовить жаркое в горшочках.
Поддержу любителей кубиков. Некоторые повара даже в ресторанах в котлеты добавляют кубик. Хоть и химия а я люблю кубики добавлять. А что у нас без химии (кроме овощей со своего огорода).
Кубик делает вкус продукта однотипным и фастфудовским, лучше добавить специи те, которые в нем присутствуют: петрушку, сельдерей и т.д. И нет усилителей)
Все так против химии, но все, что нас окружает это органическая и неорганическая химия. Все состоит из химических соединений и атомов.И кубики не вреднее, чем любые другие продукты.Это просто сухие травы, концентрированный сухой бульон и соль.Что бы они не навредили организму, их просто надо правильно использовать. И выбирать кубик с меньшем количеством содержания соли.
Всё замечательно, поставил духовку, вот сколько градусов никто об этом не вспомнил, (ни автор, ни комментирующие) выставил на 190, думаю за час уже "железно" готово будет.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com