Готовое тесто для пирожков разрезать на куски весом примерно 50 г, раскатать их, придавая форму шарика, дать им немного подняться. Каждый шарик раскатать в виде лепешки, положить на середину начинку, соединить края теста и защипать. Пирожки сложить на доску, посыпанную мукой, и поставить в теплое место, чтобы они немного поднялись. После этого обжарить пирожки с обеих сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.
Продукты
мука пшеничная
700
г
фарш грибной
500
г
вода
300
мл
или молоко
300
мл
масло растительное
100
мл
сахар
40
г
дрожжи
30
г
соль
10
г
Рецепт: Пирожки жареные из дрожжевого теста. Как приготовить Пирожки жареные из дрожжевого теста?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 