рецепт

Холодный борщ (волгоградский вариант)

Килька в томате - главное украшение этого рецепта холодного борща. Видимо, она часто доплывает до Волгограда...

Продукты
картофель  по вкусу
свекла  по вкусу
огурцы солёные  по вкусу
горошек зелёный  по вкусу
килька в томате 1банка
лук зелёный  по вкусу
или лук репчатый  по вкусу
рассол  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
горчица  по вкусу

Отварить в кожуре картофель, очистить и нарезать мелкими кубиками, так же нарезать отваренную и очищенную свеклу и соленые огурцы, нарезать лук, все перемешать, добавить горошек, раздавленную вилкой кильку, еще раз перемешать, посолить, поперчить и залить рассолом. Дать настояться 10 минут. Горчицу (по желанию) можно добавить в тарелку.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный борщ (волгоградский вариант). Как приготовить Холодный борщ (волгоградский вариант)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без мяса Борщ со свеклой Холодный борщ
СупыСуп из консервов
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Борщи
2 спасибо 2781 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)