рецепт

Фрикадельки с яйцами

Говядину или баранину (мякоть) пропустить с репчатым луком через мясорубку, добавить соль, мелко нарезанную зелень базилика, чабера, киндзы, петрушки, тархуна, молотый черный перец, толченый чеснок и все тщательно перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики (фрикадельки) и обжарить их с обеих сторон в масле на раскаленной сковороде. Затем залить небольшим количеством горячей воды и, как только вода закипит, влить взбитые яйца и держать на огне до готовности яиц.

Продукты
говядина без кости 1кг
или мякоть баранья 1кг
лук репчатый 2головки
яйца 6-8шт.
масло топлёное 4ст. ложки
базилик  по вкусу
чабер зелень по вкусу
кинза  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
эстрагон (тархун)  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикадельки с яйцами. Как приготовить Фрикадельки с яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Фрикадельки
Грузинская кухня
спасибо 1004 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)