Отбивные посолить и поперчить с обеих сторон, затем обжарить в 50 г сливочного масла до образования золотисто-коричневой корочки. Стручки сладкого перца нарезать узкими полосками, репчатый лук мелко порубить. Огурец разрезать вдоль пополам, удалить семена, нарезать тонкими ломтиками, стручковую фасоль и грибы вымыть и порезать. Растопить в сковороде оставшееся сливочное масло, около 15 минут жарить на нем овощи и грибы, приправить солью и перцем по вкусу. Овощную смесь положить к мясу и тушить 5 минут. Готовое блюдо украсить ломтиками помидоров.
Продукты
фасоль стручковая
200
г
лисички
125
г
масло сливочное
100
г
отбивная из индейки
4
шт.
помидоры
2
шт.
перец острый красный сладкий
2
стручка
огурцы
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Сочные отбивные из индейки с лисичками. Как приготовить Сочные отбивные из индейки с лисичками?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Лисички в сметанном соусе 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Жареные лисички с чесноком 
Гречка с лисичками (на сковороде) 
Жареные лисички в картофельных... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...