Зрелые помидоры промыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить 10 минут, затем снять, с огня, протереть через, дуршлаг, а затем через сито, добавляя понемногу кипяченой воды. В полученное жидкое пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить 10 минут. Потом добавить толченый стручковый перец, сухие сунели, измельченную зелень киндзы, петрушки, укропа, репчатый лук и все тщательно перемешать.
Продукты
помидоры
1
кг
вода кипяченая
0.66
стакана
чеснок
6-8
зубчиков
кинза
6-8
веточек
зелень петрушки и укропа
6
веточек
лук репчатый
2
головки
перец стручковый
по вкусу
хмели-сунели
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Соус томатный. Как приготовить Соус томатный?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса" 
Чашушули 
Оджахури 
Чахохбили 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Хачапури по-аджарски