рецепт

Запеканка «Пестрый фарш»

Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку. Смешать мясной фарш с размоченным, хорошо отжатым хлебом, яйцом, мелко рубленым луком, тмином и солью. Положить половину мясного фарша в смазанную жиром продолговатую форму, распределить по поверхности грибной фарш, горошек и кубики моркови. Закрыть остатком мясного фарша и запекать в духовке при высокой температуре около 45 минут. Вместо моркови можно взять вареные яйца, порубленные стебли лука-порея или сосиски. Можно добавить к запеканке слой вареного картофеля.
Продукты
вешенки 500г
фарш говяжий 250г
фарш свиной 250г
хлеб белый пшеничный 75г
яйца 1шт.
лук репчатый 1шт.
горчица 1ст. ложка
горох сушеный вареный молодой1стакан
морковь отварная нарезанная кубиками1стакан
тмин  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка «Пестрый фарш». Как приготовить Запеканка «Пестрый фарш»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Запеканки › Запеканка мясная
Запеканка мясная "Сытная" Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка со... Запеканка из куриного филе с...
Запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами и... Картофельная запеканка с грибами Картофельная запеканка с грибами... Картофельная запеканка с грибами Запеканка из куриного филе с...
Запеканка с фаршем
Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с фаршем и... Запеканка "Тающая во рту нежность" Запеканка из картофеля и фарша Картофельная запеканка с мясным...

Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги с грибами
Киш с жареными грибами и зеленью Пирог с грибами и сыром Открытый пирог с грибами Заливной пирог на кефире, с... Лоранский пирог с грибами и курицей
Пироги с мясом
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Картофельно-мясной пирог на кефире Песочный пирог с мясом Быстрый мясной пирог
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Гороховое пюре с обжаренным... Горохово-картофельные котлеты
Блюда из грибов › Грибы вешенки
Жареные вешенки в соевом соусе Жареный картофель с вешенками Маринованные вешенки быстрого... Гречка с вёшенками Спагетти с грибным соусом

Блюда из фарша › Фарш говяжий
Тефтели из говядины, тушенные в... Чевапчичи в духовке (колбаски из... Запеканка из картофеля и мясного фарша Мясные "Ежики" Макароны с мясной подливой из фарша
Фарш с грибами
Картофельная запеканка с мясным... Жареные шампиньоны с фаршем Гречка с грибами и мясным фаршем... Макароны с фаршем, грибами и сыром Макароны с говяжьим фаршем,...
Фарш свиной
Тефтели с рисом "Ёжики" Запеканка из картофеля и мясного фарша Макароны с мясной подливой из фарша Бризоль из свинины Драники с мясом (ленивые колдуны)

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 2074 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из куриных сердечек и картофеляЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)