картофель нарезать довольно толстыми кружками, отварить в соленой воде, не давая ему развариться. отдельно приготовить белый соус из муки и масла или сала. соус разбавить теплой водой, в которой варился картофель. прибавить тертый сыр. слить воду с картофеля, полить его соусом и поставить на несколько минут в духовой шкаф.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
1
кг
сало
1
ст. ложка
мука
2
ст. ложки
сыр
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Чулама из картофеля по-румынски. Как приготовить Чулама из картофеля по-румынски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Румынский дроб из куриной печени 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью