рецепт

Харчо из курицы с ткемали

Подготовленную жирную тушку курицы нарезать на части, положить в кастрюлю и немного потушить. Затем добавить очень мелко нарезанный репчатый лук и все вместе хорошо прожарить, после чего залить кипящей водой (8 стаканов) и, как только вода закипит, всыпать рис.

Тем временем отварить ткемали в малом количестве воды и протереть через дуршлаг.

Ко времени готовности курицы влить подготовленные ткемали, добавить толченые чеснок, стручковый перец, зелени киндзы и мелко нарезанные укроп и омбало.

Продукты
курица жирная (средней величины)1шт.
лук репчатый 3головки
рис 0.75стакана
слива ткемали (пюре)0.5стакана
чеснок 2-3зубчика
кинза 4веточки
зелень укропа  по вкусу
омбало  по вкусу
перец стручковый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Харчо из курицы с ткемали. Как приготовить Харчо из курицы с ткемали?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Харчо
Грузинская кухня
Блюда из курицы Блюда из риса
9 спасибо 8079 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)