рецепт

Салат по-швейцарски с колбасой и грибами

Грибы отварить, охладить и мелко нарезать, колбасу очистить от оболочки. Очищенную колбасу сыр и крупные огурцы нарезать тонкими полосками, положить все в миску. Для заправки очистить луковицу и мелко нарезать. Смешать лук с уксусом, горчицей, солью и молотым черным перцем. Взбивая смесь венчиком, постепенно влить растительное масло. Полить салат заправкой, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Листья салата вымыть, просушить и разложить по тарелкам. Редис промыть и почистить, оставив немного ботвы. Салат выложить на листья салата, украсить редисом, нарезанными кружочками мелкими огурцами и листиками петрушки и редиса.

Продукты
колбаса вареная 300г
сыр 300г
вешенки 300г
или шампиньоны 300г
редис с ботвой6шт.
масло растительное 6ст. ложек
листья салата 4листа
огурцы маринованные маленькие4шт.
огурцы маринованные крупные2шт.
уксус винный 2ст. ложки
горчица 1-2ч. ложки
лук репчатый 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат по-швейцарски с колбасой и грибами. Как приготовить Салат по-швейцарски с колбасой и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с грибами Салат с колбасой Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты без майонеза
Швейцарская кухня

Блюда из грибовГрибы вешенки Грибы шампиньоны
Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда из шампиньонов
1 спасибо 3710 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)