рецепт

Шашлык из бараньей лопатки с зеленым луком, сумахом и перцем

Пропустите мякоть от бараньей лопатки через мясорубку вместе с луком и курдючным салом. Добавьте соль, перец и тщательно перемешивайте до тех пор, пока не получится вязкая масса.

Полученную массу на 20 минут поставьте в холодное место. Затем из этой массы сделайте сардельки и нанижите их на шпажку. Жарьте эти сардельки над раскаленными углями, не забывая периодически поворачивать шпажки.
Продукты
баранина 350г
сало курдючное 20г
лук репчатый 20г
лук зелёный  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
сумах  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из бараньей лопатки с зеленым луком, сумахом и перцем. Как приготовить Шашлык из бараньей лопатки с зеленым луком, сумахом и перцем?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Чахохбили из баранины Баранина, тушенная с луком и морковью Бешбармак

Шашлык › Шашлык из баранины
Шашлык из баранины Шашлык из баранины Шашлык из баранины Шашлык из баранины Быстро маринованный шашлык
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Фунчоза с курицей и овощами Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Лагман с курицей
Татарская кухня
Кыстыбый Азу Торт Чак-чак Эчпочмак Татарское печенье "Бармак" с орехами
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Пеппероната (рагу из болгарского... Фаршированные перцы с курицей,... Перец жареный по-молдавски

Искать в СуперПоиске
спасибо 1791 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриные шашлычки на паруКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеПогача с брынзойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Рулетики из ветчины с творожным сыромКотлеты из куриных сердечек и картофеляПастуший пирог с чечевицей
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)