рецепт с фото пошаговый

Шашлык из курицы с перцем и уксусом

Фото к рецепту: Шашлык из курицы с перцем и уксусом
 4 порции
 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-Л   28.07.13

Рецепт куриного шашлыка с уксусом один из самых простых и надежных. Маринуется куриный шашлык на уксусе быстро, а мясо получается сочным. По этому же рецепту можно приготовить шашлык из курицы с лимонной кислотой.

Продукты (на 4 порции)
Курица - 900 г
Лук репчатый - 120 г
Уксус - 60 г
или лимонная кислота - 60 г
Соль - 1 ст. ложка (без верха)
Перец - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептШашлык из курицы с перцем и уксусом
Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №1

Продукты для шашлыка из курицы на уксусе перед вами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №2

Как приготовить шашлык из курицы с уксусом?

Заранее помойте и обработайте курицу. Тушку разрубите на мелкие кусочки массой 30—40 г.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №3

Лук репчатый очистите и помойте.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №4

Нашинкуйте лук полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №5

В посуду с курицей добавьте нашинкованный лук, уксус (или лимонную кислоту). Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №6

Поставьте курицу с уксусом и луком на холод на 2—3 часа.

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №7

Затем кусочки шашлыка из курицы нанижите на шпажки (шампуры).

Фото приготовления рецепта: Шашлык из курицы с перцем и уксусом - шаг №8

Жарьте шашлык из курицы над углями до готовности (7-10 минут). Шашлык из курицы с перцем и уксусом готов, подавайте с овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из курицы с перцем и уксусом. Как приготовить Шашлык из курицы с перцем и уксусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из курицы Азиатская кухня Татарская кухня
1 мая Пикник

Блюда из курицыКурица в маринаде
Блюда из перца

Тема › Курица - любовь моя

113 спасибо 49835 13 3
Елена Вторник, 15 Июня 2010 г. 22:49 #

Обажаю шашлык!:)

   
цитировать
Миха Понедельник, 19 Июля 2010 г. 19:43 #

Я тащусь от шашлыка!

   
цитировать
Жека Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:16 #

а способ приготовления где?

   
цитировать
Жека Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 11:17 #

слепой йа))

   
цитировать
Валя Суббота, 09 Октября 2010 г. 21:57 #

а сколько воды заливать, умники?!

   
цитировать
Артёмыч Среда, 20 Октября 2010 г. 00:03 #

я не добавляю уксуса лучше выкладывать слой курицы потом специй майонез чуть горчички потом опять слой мяса специи,лук, майонез, горчичка а потом сверху налить пива только светлого примерно пол бутылки и оставить часа на четыре вот это будет шашлык которого вы не пробовали ещё никогда, ах да лук должен быть как можно больше потому что он сочный и отдает много сока так что наслождайтесь и не переборщите майонеза!)))

   
цитировать
veselka Понедельник, 29 Июля 2013 г. 15:59 #

А мне шашлык с уксусом из курицы нравится, очень просто и вкусно, а майонез тут вообще ни к чему. Лучше попробуйте куриный шашлык в уксусе и перестанете майонез всюду класть:D

   
цитировать
Ягр Четверг, 04 Июня 2015 г. 01:29 #

сделали по рецепту, только курицу еще натерли чесноком перцем и солью, обалденный шашлык-машлык. Классика всегда остается актуальной.

   
цитировать
FSB Среда, 08 Июля 2015 г. 22:21 #

Список продуктов не чёткий, желательно написать какой уксус нужен и добавить в список воду!!!

Способ приготовления описан не полностью, можно было бы и написать что водой заливать надо!!!

   
цитировать
женя Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 09:05 #

я в мясо добавляю лук

туда и помидоры можно потом перец по вкусу лимон выжимаю яблоко кольцами туда а солю только перед жаркой иначе соль мясо сушит и получается сочный шашлычок

   
цитировать
виталька Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 17:15 #

Шашлычок с уксусом , перцем и луком репчатым- самый простой и надёжный способ собрать близких и друзей вместе!!!

Всех с праздниками!!!

:wink:

   
цитировать
Валентин Суббота, 25 Июня 2016 г. 14:41 #

за 10 минут вы никогда не прожарите курицу до готовности, у вас по фото даже видно, что она сырая;

холод замедляет процесс маринования

   
цитировать
Гаяз Четверг, 01 Февраля 2018 г. 17:40 #

Я только учусь как приготовить шашлык.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)