рецепт

Шашлык из постного бараньего мяса с чесноком

Нарежьте кубиками мясо постной баранины, добавьте порубленный лук, чеснок и залейте все это кефиром. Держите мясо в кефире примерно десять часов. Затем выньте мясо и обсушите его чистой тряпочкой. Мясные кусочки насадите на шпажки, перемежая кольцами репчатого лука. Жарьте шашлык в мангале над тлеющими углями до полной готовности. Подавайте горячим, посыпав мелко рубленым чесноком и украсив шашлык свежей зеленью. Отдельно подавайте соусы или кетчупы. Гарнир может быть любым — рассыпчатый отварной рис, свежие или маринованные овощи.

Продукты
баранина постная800г
масло сливочное 150г
луковицы 4шт.
чеснок 2зубчика
кефир 1.5л
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из постного бараньего мяса с чесноком. Как приготовить Шашлык из постного бараньего мяса с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
ШашлыкШашлык из баранины
Шашлык на кефире

Рецепты маринадаМаринад на кефире
Азиатская кухня Татарская кухня
Блюда из кефира
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)