Очищенную брюкву нашинковать соломкой и потушить в небольшом количестве масла. Затем добавить нашинкованные соломкой яблоки, манную крупу, сахар, тщательно перемешать и тушить под крышкой еще 5—10 минут. Охладить, соединить с сырыми желтками и взбитыми белками, аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом сковороду. Выпекать в духовом шкафу. При подаче на стол полить сметаной.
Продукты
брюква
400
г
яблоко
400
г
крупа манная
40
г
масло сливочное
40
г
сахар
40
г
яйца
2
шт.
сметана
120
г
Рецепт: Пудинг из брюквы и яблок. Как приготовить Пудинг из брюквы и яблок?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками