рецепт

Крокеты из капусты и яблок

Очищенную капусту тонко нашинковать, положить в сотейник или кастрюлю, добавить молоко и тушить до готовности. Нарезать мелкими кубиками очищенные яблоки и соединить с тушеной капустой. Тонкой струйкой, непрерывно помешивая, засыпать манную крупу, потомить на слабом огне еще 5 минут. Слегка охладить (до 55—60 °С), ввести яйцо, хорошо перемешать. Сформовать крокеты в виде шариков. Обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить на сковороде в сливочном масле или маргарине со всех сторон до золотистого цвета. Подать к столу со сметаной или сливочным маслом.

Продукты
капуста свежая500г
яблоко 400г
молоко 0.2л
крупа манная 60г
яйца 2шт.
масло сливочное 20г
панировочные сухари 60г
сметана 120г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крокеты из капусты и яблок. Как приготовить Крокеты из капусты и яблок?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Крокеты
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из яблок
спасибо 877 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)