рецепт

Плов из курицы с тыквой и изюмом

Мясо курицы вымойте под струей холодной воды и промокните насухо бумажной салфеткой или полотенцем. Нарежьте узкими полосками и ненадолго замаринуйте в соевом соусе.

Лук-порей почистите, вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кольцами. Затем замочите изюм. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Постоянно помешивая, слегка обжарьте в нем нарезанные мясо и лук-порей.

Всыпьте в сковородку рис, предварительно отваренный первым способом (см. выше), залейте горячим бульоном. В течение 5 минут дайте рису хорошенько набухнуть. Слейте жидкость с изюма и консервированной тыквы и добавьте их к смеси риса и мяса.

Заправьте по вкусу солью, молотым черным перцем и кориандром. По желанию можно добавить еще несколько капель соевого соуса.

Продукты
куриное филе 500г
соус соевый 2ст. ложки
лук-порей стебель2шт.
изюм 50г
масло растительное 3ст. ложки
рис 250г
бульон куриный 500мл
тыква консервированная200г
перец чёрный молотый  по вкусу
кориандр молотый молотый по вкусу
сок лимонный 1ст. ложка
оленина  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов из курицы с тыквой и изюмом. Как приготовить Плов из курицы с тыквой и изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов с курицей
Азиатская кухня Татарская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Блюда из риса Блюда из тыквы Блюда с соевым соусом
3 спасибо 3300 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)