Филе сельди мелко порубить, добавить масло или бутербродный маргарин, протереть сквозь сито. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой терке. Все соединить и хорошо вымешать маленькой лопаточкой или ложкой. Подготовленную массу выложить на селедочницу, придать форму рыбки. Украсить ломтиками очищенных яблок и веточками зелени петрушки. Приготовленную таким образом сельдь можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда или использовать для приготовления бутербродов.
Продукты
сельдь
400
г
масло сливочное
200
г
яблоко
500
г
петрушка
по вкусу
Рецепт: Сельдь рубленая с яблоками. Как приготовить Сельдь рубленая с яблоками?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Котлеты из сельди и картофеля 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь домашнего соления 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок